Flying Dog Imperial IPA Simcoe 10,0%.

I helgen var det äntligen dags att dricka upp den allra sista ölen ur Flying Dogs mixpack ”Alpha Collection”. Vet inte varför jag väntat så länge med den sista. Kanske för att det var en öl på 10%.
I vilket fall som helst så har jag inte blivit så imponerad av de övriga förutom ”Raging Bitch” recension och tyvärr så lever inte heller denna upp till mina förväntningar. Jag hade hoppats på lite mer variation men tycker att tre av ölen i mixpacket är ganska så snarlika.

Utseende: Lite orangefärgad och viss grumlighet med två fingrar högt vitt skum.

Doft: Humlearomatisk, toner av honung och vinbär.

Smak: Smaken är lite vinös och ganska mycket åt det söta honungshållet. Lite frisk citrus och viss grapefrukt. Beskan är ganska rejäl.

Omdöme: Njaee. Kanske inte sämst av de fyra men inte heller bäst. Känns också som att det skulle kunna varit mycket bättre om den vore någorlunda färsk. Humlen har nog mättats av en del.

Betyg: 3,0/5,0

Tillgänglighet: Slutsåld för närvarande.

Pris: 32,70 kr / 33 cl.

Alkoholhalt: 10 %

Brooklyn Black Chocolate Stout (nr 11626)

När denna släpptes den 1 mars så förstod jag nog aldrig storheten i denna. Då jag aldrig tidigare hade provat den så hade jag ju ingen uppfattning. Den var otroligt omtalad och på bloggar runt om hörde man talas om människor som köpte hela lådor och den tog ganska snart slut på de flesta systembolaget runt om i landet.

Nu verkar det dock som att man har släppt några fler flaskor så det är väl först till kvarn som gäller.
I vilket fall som helst köpte jag endast en flaska av denna, vilket jag idag kan ångra lite.
I helgen var det i alla fall provning av denna öl från bryggeriet Brooklyn Brewery som faktiskt har sin näst största marknad i just Sverige innan Manhattan.

Utseende: En ganska så svart vätska med ett ljusbrunt skum.

Doft: Möts av en rejäl portion kaffe, rostad malt och givetvis mörk choklad.

Smak: En härlig fyllighet med smaker choklad, kaffe och lakrits. Tycker till en början att man kan känna den något kraftiga alkoholstyrkan på 10%. Den dämpas av efter ett tag. Kan även ana lite toner av lätt rökighet och tobak/snus.

Omdöme: Till det stora hela får jag nog erkänna att detta är en RIKTIGT prisvärd öl för sina 19.90 kr. Förstod nu varför folk bar ut hela kartonger. Hoppas på att kunna få tag på någon flaska för att spara och se hur den skulle smaka om den får åldras något. Men som sagt var. Köp den om ni kommer över den.

Betyg: 4,5/5,0

Tillgänglighet: Kan med lite tur finnas några enstaka flaskor runt om i landet.

Pris: 19,90 kr / 33 cl

Alkoholhalt: 10,0 %

Snake Dog IPA (nr 89214)

Tredje ölen i Flying Dogs serie Alpha Collection blev Snake Dog IPA. Denna finns förutom att köpa i 4-packet även i kolli om 24 stycken.

Utseende: Bärnstensfärgad med litet skum.

Doft: VIss knäckighet och lite fruktighet.

Smak: Även här lite fruktighet och ganska så rejäl beska. Finns också toner av karamell och smörkola.

Omdöme: Känns liksom den förra i mixpacket att den faktiskt gjort sitt litegrann. Nu står hoppet till den sista Imperial IPA Simcoe. 

Betyg: 3,0/5

Tillgänglighet: OBSERVERA Denna vara säljs endast i helt kolli om 12 st.

Pris: 32,70 kr / 35 cl

Alkoholhalt: 7,1 %

Doggie Style Classic Pale Ale – Flying Dog Alpha Collection (nr 89712)

Då var det dags att sätta smaklökarna i den andra ur serien från Flying Dogs mixpack. Denna gången blev det Doggie Style Classic Pale Ale.

Utseende: Lite bärnstensfärgad med litet skum.

Doft: Vinbär, humle och lite åt det sötaktiga hållet med inslag av honung.

Smak: En viss fruktighet. Väldigt tunn och ganska så liten kropp. Beskan saknas också en del. Tror bestämt att det här exemplaret inte var speciellt färskt och har därmed tappat en del av upplevelsen.

Omdöme: Njaee. Fullt drickbar men som sagt var så hade den nog varit bättre några veckor efter bryggdatum.

Betyg: 3,2/5

Tillgänglighet: OBSERVERA Denna vara säljs endast i helt kolli om 12 st.

Pris: 32,70 kr / 35 cl

Alkoholhalt: 4,7 %

Raging Bitch – Flying Dog Alpha Collection (nr 89712)

Igår vad det dags att prova den första ur Flying Dogs serie Alpha Collection. Lotten föll på Raging Bitch eftersom jag fick positiv respons om den. I vilket fall som helst så är det en Belgian Style India Pale Ale på 8,3%. Otroligt spännande då jag inte provat något liknande. Det är viktigt att nämna att det är Belgian Style. Den är ju inte på något sätt belgisk.

Utseende: Lite bärnstensfärgad med relativt litet skum.

Doft: Jag tycker den känns en aning vinös och sötaktig doft med inslag av torkade frukter. Kan också ana en viss ton av belgisk jäst.

Smak: Direkt slås jag av hur slående lik en Barley Wine detta är och jag får nästan läsa på flaskan för att övertygas om att det inte är en sådan. Fruktigthet i form Den har ganska stor sötma med en beska som är ganska så rejäl, IBU är ju trots allt på 60. Ju mer jag dricker av den så närmar den sig mer och mer en belgisk IPA. Jag känner även belgiska jästtoner och kryddighet.

Omdöme: Helt klart en spännande och bra öl. Nu har de andra tre lite att leva upp till.

Betyg: 4,2/5

Tillgänglighet: OBSERVERA Denna vara säljs endast i helt kolli om 12 st.

Pris: 32,70 kr / 35 cl

Alkoholhalt: 8,3 %

Sierra Nevada Northern Hemisphere Harvest Wet Hop Ale (nr 11611)… En våt dröm?

En våt dröm? Varför då? Anledningen till att jag skriver så är att för någon vecka sedan när jag skrev om denna öl nämnde en uppmärksammad läsare (screenscribbles) om att jag hade skrivit ”Wet Hope Ale”. Som ni förstår så syftar just denna frasen på något helt annat än nyskördad humle.

Jag blev väldigt fundersam och funderade på hur det kunde bli så här. Jag kopierar ju i princip alltid produktnamnen från Systembolagets hemsida och hade gjort det även denna gång.
Döm av min förvåning när jag går inte på Systembolagets hemsida och möts av följande:

På så sätt kunde jag själv skriva mig fri från att gjort detta syftningsfel. I vilket fall som helst så meddelade jag Systembolaget om felet och det är nu åtgärdat. Punkt slut.

Nog om detta. Nu över till recensionen. Denna öl från Sierra Nevada är en återkommande öl som ges ut som Northern eller Southern beroende på när och var humle är skördad. Det som är lite speciellt är att humle plockas och tillsätts inom 24 timmar därav namnet ”Wet Hop Ale”. Säljs i begränsad upplaga i beställningsortimentet på en så kallad bomberflaska.

Utseende: Bärnstensfärgad med väldigt kraftigt skum som fastnar på glaset väggar.

Doft: Fruktig, kraftig humledoft, tallbar, kåda och inslag av grape.

Smak: Smak av torkade frukter. Beskan i form av grapetoner tar fart ganska så snart och griper tag i smaklökarna. Inte på tok för mycket men lagom mycket som förväntas av en sådan här öl.

Omdöme: En bra amerikansk IPA som förmodligen alla humlemissbrukare gillar. Jag gillar det också. Den där rejäla beskan är en speciellt upplevelse. Kul med ”våt humle” och inte ”våta drömmar” som Systembolaget skrev. Men vem vet, efter den här ölen kanske man får sådana
I övrigt rekommenderar jag verkligen detta öl.

Betyg: 4,6/5

Tillgänglighet: Slutsåld!

Pris: 89,00 kr / 71 cl

Alkoholhalt: 6,7 %

Årgång: 2011

Sierra Nevada Celebration Ale (nr 11036)

1 februari så släpptes även denna öl som är en återkommande öl för varje år från Sierra Nevada.
Det är en india pale ale på 6,8% som säsongsbryggd kring vintermånaderna. Man tillsätter färsk humle, alltså nyskördad. Den är dock torkad och inte våt som i deras ”Wet Hop Ale”.

Utseende: Ljusorange med stort vitt skum och en aning grumlighet.

Doft: Stor och härlig humledoft, fruktighet och en viss maltig knäckighet. Kan även ana lite jästtoner.

Smak: Fruktighet med inslag av aprikos och knäckighet. Avslutas med en ganska påtaglig efterbeska.

Omdöme: Helt okej välhumlad india pale ale. En av de bättre från just Sierra Nevada.

Betyg: 4,0/5

Tillgänglighet: Varan ingår i vårt tillfälliga sortiment och finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.

Pris: 27,90 kr / 33 cl

Alkoholhalt: 6,8 %

Årgång: 2011

Brooklyn Local 1 skall locka kunder genom annonsering…

För ett par veckor sedan fick jag syn på en helsidesannons som åtminstone fick min uppmärksamhet i Dagens Industri. En stor och pampig flaska som påminner om en exklusiv champagne. Annonsens rubrik löd kort och gott: ”En öl värt besväret”. Rubrik och bild följs av en en väldigt ingående text som beskriver ölet och varför man skall köpa det.

Faktum är att Sverige är det lilla bryggeriets största marknad efter Manhattan. När man släppte det här ölet för tre år sedan så tog det slut ganska omgående och sedan dess har man inte gjort något nytt från Brooklyns sida. Men nu var det alltså dags igen.

Om du är sugen på att smaka det här ölet så måste du dock beställa 12 stycken flaskor för 79 kr/styck.
Här hittar du mer information om ölet på Systembolagets hemsida: http://www.systembolaget.se/88230

Om det finns någon där ute som provat det senaste få ni gärna återge i recension.

Årets sista recension – Dark Horse Tres Blueberry Stout (nr 11193) – BLÅBÄRSBOMB!!!

Ja, du läste rätt. Denna stout från amerikanska Dark Horse Brewing Co både doftar och smakar massvis med blåbär. Och allt harmoniserar så bra det bara kan.

Utseende: Mörkblå, svart med relativt litet skum.

Doft: BLÅBÄR i massor! Aningen rostade och rökiga toner.

Smak: I början av smaken känner man tydlig blåbärssmak som sedan går över i lite mer rökighet. Sedan kommer blåbärssmaken fram i slutet av eftersmaken. Fantastiskt!

Omdöme: Positivt överraskad. Vilket bra initiativ att göra en öl med blåbär. Allting harmoniserar som sagt var bra och det är inget som tar överhand. Balansen är mycket bra. Rekommenderar verkligen att beställa denna öl innan den tar slut, trots det ganska höga priset.

Betyg: 4,8/5

Tillgänglighet: Varan ingår i vårt tillfälliga sortiment och finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.

Pris: 44,90 kr.

Känns som en bra avslutning på året att ge en öl 4,8/5 i betyg.

Nu önskar jag allesammans ett gott nytt år och god fortsättning på det nya året.

Vill även passa på att göra lite reklam för min frus blogg som inte alls handlar om öl utan istället om inredning. Ni finner denna på: helberghouse.wordpress.com

The Shipyard Longfellow Winter Ale (nr 11013)

Då var det dags att testa lite porter i vintermörkret. Eller vintermörker kanske är fel ord när det i princip är samma väder som en dålig sensommardag.

Men porter är ju alltid lika trevlig och välkommet. Denna gången har stafettpinnen kommit till det amerikanska bryggeriet Shipyard Brewing och deras öl The Shipyard Longfellow Winter Ale som
finns på 650 ml flaska på Systembolaget just nu.

Utseende: Totalt nattsvart och ett ganska ljust och medelstort skum.

Doft: I doften finns det en liten brändhet men man finner också stor maltighet och mörk sirap.

Smak: Härligt maltig smak och torkade frukter, mörk sirap, pomerans och lite toner av lakrits.

Omdöme: En bra porter som jag säkert kommer att köpa igen. 650 ml är perfekt om man vill dela med någon en mysig vinterkväll.

Betyg: 4,0/5

Tillgänglighet: Finns i Systembolagets sortiment just nu.

Pris: 34,80 kr.