arkiv

Porter

Igår avslutades kvällen med en härlig porter från Oceanbryggeriet. Jag har tidigare druckit denna vid något tillfälle men det är ganska länge sedan så nu tänkte jag att det var dags igen.

Dessutom valde jag att ha en mörk choklad till för att se lite hur kombinationen skulle kunna bli.
Tyvärr måste jag säga att det inte var något märkvärdigt. Smakerna försvann nästa istället för att förstärkas. Noterade som vanligt lite för att kunna skriva en snabb recension.

Utseende: Svart ett ljusbrunt skum som försvinner ganska fort.

Doft: Det första som slår mig i doften är faktiskt vanilj. Även choklad, kaffe och viss söt doft uppstår.

Smak: En härligt fyllig smak med inslag av vaniljsocker, choklad och en aning kaffe. Avslutas med en lagom beska.

Omdöme: Personligen tycker jag denna är en riktigt bra porter. Vill man börja dricka porter så kan detta vara en bra inkörsport.

Betyg: 4,5/5

Pris: 29,80 kr / 50 cl.

Alkoholhalt: 5,0 %

Annonser

När denna släpptes den 1 mars så förstod jag nog aldrig storheten i denna. Då jag aldrig tidigare hade provat den så hade jag ju ingen uppfattning. Den var otroligt omtalad och på bloggar runt om hörde man talas om människor som köpte hela lådor och den tog ganska snart slut på de flesta systembolaget runt om i landet.

Nu verkar det dock som att man har släppt några fler flaskor så det är väl först till kvarn som gäller.
I vilket fall som helst köpte jag endast en flaska av denna, vilket jag idag kan ångra lite.
I helgen var det i alla fall provning av denna öl från bryggeriet Brooklyn Brewery som faktiskt har sin näst största marknad i just Sverige innan Manhattan.

Utseende: En ganska så svart vätska med ett ljusbrunt skum.

Doft: Möts av en rejäl portion kaffe, rostad malt och givetvis mörk choklad.

Smak: En härlig fyllighet med smaker choklad, kaffe och lakrits. Tycker till en början att man kan känna den något kraftiga alkoholstyrkan på 10%. Den dämpas av efter ett tag. Kan även ana lite toner av lätt rökighet och tobak/snus.

Omdöme: Till det stora hela får jag nog erkänna att detta är en RIKTIGT prisvärd öl för sina 19.90 kr. Förstod nu varför folk bar ut hela kartonger. Hoppas på att kunna få tag på någon flaska för att spara och se hur den skulle smaka om den får åldras något. Men som sagt var. Köp den om ni kommer över den.

Betyg: 4,5/5,0

Tillgänglighet: Kan med lite tur finnas några enstaka flaskor runt om i landet.

Pris: 19,90 kr / 33 cl

Alkoholhalt: 10,0 %

Den 1 februari i år dök denna Imperial Porter upp på Systembolaget. Det är en öl gjord av ett mikrobryggeri i Danmark som heter Three Amigos Brewing. De startade sitt bryggeri 2010 och skriver på sin Facebooksida att de förmodligen är till åldern på medarbetarna är världens yngsta mikrobryggeri.

Skall bli otroligt spännande att se vad de kommer att ha att erbjuda i framtiden därför jag tycker att den här ölen  gjorde ett bra intryck på mig.

Utseende: Svart med ett ljusbrunt skum, två fingrar högt.

Doft: Choklad, kaffe, viss rökighet och lite charkuterier.

Smak: Härligt fyllig smak med inslag av choklad, kaffe och med en liten rökighet. Det hela följs upp av en balanserad beska.

Omdöme: Tycker absolut att det här är en bra porter. Gillar fylligheten och att den känns balanserad.
Kommer absolut att prova fler av deras öl i framtiden. All lycka tillönskas Three Amigos Brewing.

Betyg: 4,4/5

Tillgänglighet: Varan ingår i vårt tillfälliga sortiment och finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.

Pris: 47,90 kr / 33 cl

Alkoholhalt: 8,0 %

För cirka fem timmar sedan hade jag aldrig hört talas om Skånehill Gård. Men efter att ha lämnat Båstad efter en dags jobb så vet jag lite mer. På hemvägen passerade vi som vanligt vår lilla favoritgårdsbutik Tant-Grön som har väldigt mycket spännande produkter. Precis när jag handlat färdigt så står det en alldeles ensam öl på disken. Det stod liksom Robert på den mer eller mindre.

Jag frågade damen i kassan vad hon skulle ha och hon sa 25 kronor fast halva priset eftersom det var en julöl. Alltså 12,50. Det är dock ingen starkare brygd utan det handlar om en lättöl på 2,25%.
Dock så är det en porter och det är ju faktiskt lite spännande för att se hur de lyckats med detta.
Så här kommer därför en recension om ölen från Sveriges minsta gårdsbryggeri.

Utseende: Kolsvart med ganska stort ljusbrunt skum.

Doft: Frisk doft med inslag av choklad, rostad malt och kaffe.

Smak: Det märks ganska tidigt att den är lite tunnare än starkare öl men den har ändå en bra och stor smak av kaffe, choklad och rostade toner som avslutas med en bra efterbeska.

Omdöme: Det här är bra. Jag är imponerad över denna öl på 2,25%. Det gläder mig att det kommer lättöl som håller så här hög klass. Den är smakrik och är ett mycket bra alternativ till all tråkig lättöl som serveras i vårt avlånga land. Bra initiativ av Skånehill Gård att brygga en sådan här öl och jag hoppas och tror att vi får se mer av den här varan framöver.

Betyg: 4,6/5


Tillgänglighet
http://www.skanehill.se/

Pris: 25,00 kr / 33 cl

Alkoholhalt: 2,25 %

Årgång: 2010

Då var det dags att skriva vad jag tyckte om Oppigårds Ekporter. En öl som det har pratats en hel del om och som flera har gett rätt så högt betyg. Tidigare har den endast funnits på fat men nu släppte alltså Oppigårds den i begränsad upplaga (2000 st).

Mina förväntningar var höga på vad bryggeriet i Hedemora hade att leverera. De levererar ju enligt mitt tycke alltid väldigt hög kvalité. Imperial/Strong Porter som är ölstilen är ju inget vi är så bortskämda med från Oppigårds så det var extra spännande.

Utseende: Den är i princip kolsvart och har ett ljusbrunt skum som är ungefär ett finger högt.

Doft: Underbar doft. Känner direkt den där lite söta ”träiga” ekfatsdoften. Kan även känna lite choklad, kaffe och lakrits.

Smak: Härligt fylligt med inslag av choklad, kaffe, pumpernickel som avslutas med en lite rostade eftersmak. Bra balans på kolsyra och så även beskan.

Omdöme: Helt klart precis lika bra som jag hade trott. Absolut inte besviken. Det är en porter helt i min smak. Ni som ännu inte köpt ett exemplar har fortfarande chans att plocka hem ett exemplar. Dock inte via webben. Själv har jag sparat två flaskor för se hur den förhåller sig om ett respektive två år. Mycket spännande. Rekommenderar starkt denna.

Betyg: 4,8/5

Tillgänglighet: Varan ingår i vårt tillfälliga sortiment och finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.

Pris: 43,90 kr / 33 cl

Alkoholhalt: 8,0 %

Årgång: 2011

Som ni ser ovan har jag nu lagt till alkoholhalt och årgång för att i fortsättningen göra beskrivningarna ännu mer korrekta.

Det hann bli tjugondag Knut och jag hade inte alla julölen kastat ut. Men nu är de i alla fall urdruckna och recensioner på samtliga finns här på bloggen.

Sist ut var nämligen den alkoholstarka Sigtuna Midvinterblot som också går att lagra eftersom den har så pass hög alkoholstyrka som 10,1%.

Hur smakade då denna kolsvarta vinterbrygd?

Utseende: Kolsvart, litet skum med bruna rester.

Doft: Många dofter ryms i glaset. Soja, kaffe, choklad och lakrits är några av dem.

Smak: En ganska fyllig imperial porter som även innehåller smaker av soja, kaffe, choklad, lakrits och en maltighet. Avslutas med en ganska markerad beska.

Omdöme: Helt klart en bra porter. Välbalanserad och har en god efterklingande efterbeska. Rejäl alkoholhalt som faktiskt gjorde att jag kände av denna öl på 50 cl.

Betyg: 4,4/5

Tillgänglighet: Varan ingår i vårt tillfälliga sortiment och finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.

Pris: 32,90 kr.

Ja, du läste rätt. Denna stout från amerikanska Dark Horse Brewing Co både doftar och smakar massvis med blåbär. Och allt harmoniserar så bra det bara kan.

Utseende: Mörkblå, svart med relativt litet skum.

Doft: BLÅBÄR i massor! Aningen rostade och rökiga toner.

Smak: I början av smaken känner man tydlig blåbärssmak som sedan går över i lite mer rökighet. Sedan kommer blåbärssmaken fram i slutet av eftersmaken. Fantastiskt!

Omdöme: Positivt överraskad. Vilket bra initiativ att göra en öl med blåbär. Allting harmoniserar som sagt var bra och det är inget som tar överhand. Balansen är mycket bra. Rekommenderar verkligen att beställa denna öl innan den tar slut, trots det ganska höga priset.

Betyg: 4,8/5

Tillgänglighet: Varan ingår i vårt tillfälliga sortiment och finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.

Pris: 44,90 kr.

Känns som en bra avslutning på året att ge en öl 4,8/5 i betyg.

Nu önskar jag allesammans ett gott nytt år och god fortsättning på det nya året.

Vill även passa på att göra lite reklam för min frus blogg som inte alls handlar om öl utan istället om inredning. Ni finner denna på: helberghouse.wordpress.com