arkiv

Stout

Denna öl släpptes nu den 15 mars men gick inte under benämningen ”påsköl”.
Detta är något så märkligt som en svart IPA. Oftast ser ju en IPA betydligt ljusare ut men denna är totalt kolsvart och därav namnet! Denna är framtagen av Mohawk Brewing med Stefan Gustavsson vid spetsen. Läs mer om dem här!

Utseende: Totalt nattsvart med ett lättbrunt skum som är cirka två fingrar högt.

Doft: Toner av humle, viss sotighet och lakrits.

Smak: Först slås jag av kaffe, choklad, lakrits och följt av en viss fruktighet med inslag av citrus.
Ena stunden känns det som en stout men i andra en IPA. Tycker den har en bra fyllighet.
Avslutas med en ganska så rejäl beska.

Omdöme: Tycker att det finns en bra växling mellan stout och IPA. Men skulle nog vilja säga att den på något sätt ändå är mer en stout med lite mer beska. I vilket fall som helst är det välkomponerat.
Ett betyg allt annat än nattsvart!

Betyg: 4,5/5,0

TillgänglighetOBSERVERA Varan ingår i vårt tillfälliga sortiment och finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.

Pris: 25,80 kr / 33 cl.

Alkoholhalt: 7,5 %

Annonser

När denna släpptes den 1 mars så förstod jag nog aldrig storheten i denna. Då jag aldrig tidigare hade provat den så hade jag ju ingen uppfattning. Den var otroligt omtalad och på bloggar runt om hörde man talas om människor som köpte hela lådor och den tog ganska snart slut på de flesta systembolaget runt om i landet.

Nu verkar det dock som att man har släppt några fler flaskor så det är väl först till kvarn som gäller.
I vilket fall som helst köpte jag endast en flaska av denna, vilket jag idag kan ångra lite.
I helgen var det i alla fall provning av denna öl från bryggeriet Brooklyn Brewery som faktiskt har sin näst största marknad i just Sverige innan Manhattan.

Utseende: En ganska så svart vätska med ett ljusbrunt skum.

Doft: Möts av en rejäl portion kaffe, rostad malt och givetvis mörk choklad.

Smak: En härlig fyllighet med smaker choklad, kaffe och lakrits. Tycker till en början att man kan känna den något kraftiga alkoholstyrkan på 10%. Den dämpas av efter ett tag. Kan även ana lite toner av lätt rökighet och tobak/snus.

Omdöme: Till det stora hela får jag nog erkänna att detta är en RIKTIGT prisvärd öl för sina 19.90 kr. Förstod nu varför folk bar ut hela kartonger. Hoppas på att kunna få tag på någon flaska för att spara och se hur den skulle smaka om den får åldras något. Men som sagt var. Köp den om ni kommer över den.

Betyg: 4,5/5,0

Tillgänglighet: Kan med lite tur finnas några enstaka flaskor runt om i landet.

Pris: 19,90 kr / 33 cl

Alkoholhalt: 10,0 %

Det hann bli tjugondag Knut och jag hade inte alla julölen kastat ut. Men nu är de i alla fall urdruckna och recensioner på samtliga finns här på bloggen.

Sist ut var nämligen den alkoholstarka Sigtuna Midvinterblot som också går att lagra eftersom den har så pass hög alkoholstyrka som 10,1%.

Hur smakade då denna kolsvarta vinterbrygd?

Utseende: Kolsvart, litet skum med bruna rester.

Doft: Många dofter ryms i glaset. Soja, kaffe, choklad och lakrits är några av dem.

Smak: En ganska fyllig imperial porter som även innehåller smaker av soja, kaffe, choklad, lakrits och en maltighet. Avslutas med en ganska markerad beska.

Omdöme: Helt klart en bra porter. Välbalanserad och har en god efterklingande efterbeska. Rejäl alkoholhalt som faktiskt gjorde att jag kände av denna öl på 50 cl.

Betyg: 4,4/5

Tillgänglighet: Varan ingår i vårt tillfälliga sortiment och finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.

Pris: 32,90 kr.

Ja, du läste rätt. Denna stout från amerikanska Dark Horse Brewing Co både doftar och smakar massvis med blåbär. Och allt harmoniserar så bra det bara kan.

Utseende: Mörkblå, svart med relativt litet skum.

Doft: BLÅBÄR i massor! Aningen rostade och rökiga toner.

Smak: I början av smaken känner man tydlig blåbärssmak som sedan går över i lite mer rökighet. Sedan kommer blåbärssmaken fram i slutet av eftersmaken. Fantastiskt!

Omdöme: Positivt överraskad. Vilket bra initiativ att göra en öl med blåbär. Allting harmoniserar som sagt var bra och det är inget som tar överhand. Balansen är mycket bra. Rekommenderar verkligen att beställa denna öl innan den tar slut, trots det ganska höga priset.

Betyg: 4,8/5

Tillgänglighet: Varan ingår i vårt tillfälliga sortiment och finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.

Pris: 44,90 kr.

Känns som en bra avslutning på året att ge en öl 4,8/5 i betyg.

Nu önskar jag allesammans ett gott nytt år och god fortsättning på det nya året.

Vill även passa på att göra lite reklam för min frus blogg som inte alls handlar om öl utan istället om inredning. Ni finner denna på: helberghouse.wordpress.com

Mer lokalproducerad öl om man bor i Växjö går inte få. Detta är det absolut närmsta man kan komma. Jag pratar förstås om det ganska så nystartade Kallebryggeriet

Ett litet bryggeri som ligger strax utanför Växjö vid samhället Ingelstad.

De har två öl som säljs på Systembolaget för tillfället och de heter Kung Inge & Blot.

Ikväll testade jag iallafall deras porter/stout vid namn Blot som var en ganska svart och välsmakande historia.

Utseende: Kolsvart, mellanbrunt skum som försvinner snabbt.

Doft: Jäst, lakrits och lite rökighet.

Smak: Smaken präglas av lakrits, lite läderaktig och rökighet. Ganska så fyllig med en ganska bra efterbeska.

Omdöme: Jag gillar den. Lite för att den är  lokalt producerad och kommer från ett av Sveriges minsta bryggerier. Den känns inte så mainstream utan man kan känna det ofiltrerade och opastöriserade vilket är positivt. Glöm inte bort att ni kan beställa denna efter årsskiftet.

Betyg: 4,0/5

Tillgänglighet: Denna vara säljs endast i helt kolli om 20 st. Varan kan endast beställas till vissa butiker. Denna beställningsvara har lokal efterfrågan och finns därför i vissa butiker

Pris: 29,90 kr.